Постный борщ
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Капуста белокочанная 0,5 кг
- Перец-паприка 1 шт.
- Масло растительное 100 мл
- Помидор 1 шт.
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Зелень по вкусу
- Соль, сахар, перец по вкусу
Способ приготовления
Свеклу и морковь помыть, очистить и натереть на терке. Затем потушить в растительном масле с добавлением томатной пасты. Капусту нашинковать и положить в кастрюлю. Добавить к капусте тушенные овощи. Залить все водой и варить около 30 минут. Затем добавить нарезанный перец и помидор. Посолить, посластить, поперчить и посыпать зеленью. Подавать со сметаной.
Оставить отзыв
Совет еще
Если вы жарите домашнюю птицу или дичь в духовке, кладите её на противень или сковороду спинкой вниз. Жирную птицу полейте небольшим количеством горячей воды, недостаточно жирную — растопленным свиным салом.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке