Макароны с креветками (3)
Ингредиенты
- Макароны-рожки 0,5 кг
- Креветки очищенные 200 г
- Чеснок 2 зубчика
- Помидоры 2 шт.
- Зелень по вкусу
- Оливки 50 г
- Сливки 50-100 г
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Сыр 100 г
Способ приготовления
Макароны отварить до полуготовности. Креветки так же отварить. Помидоры помыть, ошпарить кипятком и снять с них кожу. Нарезать кубиками. Чеснок мелко порубить. Оливки мелко нарезать. На разогретую с маслом сковороду положить чеснок и обжарить его. Добавить креветки. Затем помидоры и оливки. Потушить 5 минут. Влить сливки. Посолить, поперчить. Положить макароны. Перемешать и готовить еще 2 минуты.
При подаче на столь посыпать тертым сыром и зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Фруктовый пирог будет особенно сочным, если под фрукты положить слой творога.