Пирог к чаю из варенья (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

 Любое варенье без косточек 1 стакан
Сода 1 ч. ложка
Кефир 1 стакан
Сахар 0,5 стакана
Яйцо 2 шт.
Мука 2,5 стакана

 

Способ приготовления

Варенье выложить в миску и добавить в него соду, перемешать и оставить на 5 минут. Затем в полученную смесь влить кефир, всыпать сахар и вбить яйца. Взбить все. Всыпать муку. Еще раз взбить. Выложить тесто в форму, смазанную маслом и поставить в духовку на 20 минут (температура 200 градусов Цельсия).

Оставить отзыв

Совет еще

Если вы сами собираете ягоды, мойте их перед варкой как можно меньше. Купленные на рынке или в магазине фрукты промыть надо тщательнее, несколько раз меняя воду. Клубнику и малину моют, не отрывая плодоножек, в дуршлаге с крупными отверстиями, затем выкладывают на сухую ткань или бумагу, высушивают и перебирают.