Огурцы с йогуртом (Греческая кухня)
Ингредиенты
- 2 огурца,
- 1 столовая ложка процеженного йогурта,
- 1 мелконарезанный лук,
- 2 столовых ложки растительного масла,
- 1 столовая ложка уксуса,
- мелконарезанная мята,
- соль,
- перец
Кухня Греческая кухня
Способ приготовления
Огурцы нарезать на мелкие кубики и положить в салатницу. Лук, соль, перец, мяту перемешать с огурцами. Перемешать йогурт с растительным маслом, уксусом, добавить немного соли и полученной смесью заправить салат. Подать блюдо украсив веточкой зеленой мяты.
Оставить отзыв
Совет еще
Рыбью чешую удаляют ножом, передвигая его в направлении от хвоста к голове. Если чешуя трудно удаляется, рыбу следует погрузить на несколько минут в кипящую воду, а пальцы натереть солью.