Уха на белом вине

Ингредиенты

Рыба 1 кг. вино белое столовое 1 стак. Мука 1/2 ст.л. Шампиньоны 3 шт. Лимон 1/2 шт. Коренья   по вкусу Пряности   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Рыбу очистить, выпотрошить, удалить жабры, промыть, нарезать кусками и положить в кастрюлю с холодной водой. Затем добавить мелко нарезанные шампиньоны, немного пряностей, посолить, приправить слегка обжаренной мукой, довести до кипения, влить белое столовое вино и варить на слабом огне. Подавать на стол с ломтиками лимона.

Оставить отзыв

"Ёжики" (2)
"Ёжики" (2)
Салат с отварной говядиной и фасолью
Салат с отварной говядиной и фасолью

Совет еще

Мясо упитанных животных отличается мягкостью и лучшим вкусом.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке