Помидоры с сыром

Ингредиенты

  • помидоры одинаковой величины - 6-8 шт.
  • сыр или брынза - 150 гр.
  • чеснок - 4 зубчика
  • перец сладкий - 1 шт.
  • майонез - 150 гр.
  • соль - по вкусу
  • салат (листья)

Способ приготовления

Помидоры промывают, срезают верхнюю часть и удаляют перегородки с семенами. Сыр натирают на тёрке, часть оставляют для оформления, добавляют рубленый чеснок и мелко нарезанный сладкий перец, заправляют майонезом и перемешивают. Подготовленные помидоры посыпают изнутри солью и наполняют фаршем. На блюдо укладывают листья салата, на них ставят помидоры, которые сверху посыпают тёртым сыром.

Оставить отзыв

Совет еще

Сушёную свеклу рекомендуется ошпарить кипятком, затем залить водой комнатной температуры и дать набухнуть. В этой же воде и варить, чтобы потеря питательных веществ была минимальной.