Ингредиенты
Судак - 1 кг, пшеничная мука - 1,5 стакана, сахар - 1 ч. л., молоко - 2 стакана, сливочное масло - 100 г, сухари - 2 ст. л., репчатый лук - 1 шт., морковь — 1 шт., томат-пюре - 100 г, рыбный бульон - 300 мл, яйца - 2 шт., растительное масло для жарки.