Крабовые палочки, поджаренный хлеб, вареные яйца и оливки мелко нарезать, добавить тертый на мелкую терку сыр и чеснок. Заправить салат майонезом, соком лимона, перемешать и поставить в холодильник на 30 минут.
Свежие помидоры можно сохранить до января. Для этого надо осенью отобрать зеленые, здоровые плоды. Каждый плод обернуть бумагой, уложить в ящик или корзину, выстланные соломой, и хранить при температуре 11—13°С в темном месте.