Кулинарные рецепты приготовления вкусных и изысканных блюд от сибирских кулинаров Рецепт Паста из жареного мяса с яйцами
  

Паста из жареного мяса с яйцами (Новогодние и рождественские рецепты)

Новогодние и рождественские рецепты

Ингредиенты

Мясо - 200 г, яйца - 2-3 шт., сливочное масло - 50-60 г, зеленый лук, соль - по вкусу, растительное масло для жарки.

Способ приготовления

Мясо промыть, порезать на кусочки и обжарить на растительном мас­ле до румяной корочки. Затем долить воды и тушить до готовности. Готовое мясо с яйцами пропустить через мясорубку, добавить зеленый лук, посолить и растереть со сливочным маслом.

Оставить отзыв

Котлетки морковные под яблочным соусом с корицей

Котлетки морковные под яблочным соусом с корицей

Совет еще

Мясо само по себе содержит высокий процент разных солей, поэтому не всегда нуждается в дополнительном подсаливании. Особенно блюда, приготовленные на открытом огне. Чаще всего, добавленных к мясу пряностей, достаточно, чтобы подчеркнуть его вкус.