Лепешки творожные с картофелем
Ингредиенты
на 6—8 порций
- творог - 500 гр.
- картофель отварной - 500 гр.
- яичный желток - 1-2 шт.
- мука пшеничная или крахмал картофельный - 4 ст. ложки
- масло (жир) - 50 гр.
- семена тмина
- соль
Способ приготовления
Творог соединить с протёртым картофелем, добавить желтки, соль, тмин, часть муки, перемешать. Из полученной массы сформовать лепёшки, панировать их в оставшейся муке и обжарить на масле до образования румяной корочки.
Подавать лепёшки со сметаной, растопленным маслом или томатным соусом и салатом из свежих овощей.
Оставить отзыв
Совет еще
Чем больше воды содержится в мясе, тем меньше в нем белков и солей, но в качественном отношении оно ценнее. Наибольшее количество воды, наиболее ценные белки и соли содержатся в молодой баранине и телятине.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке