Соте из куриных грудок с белыми грибами (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- филе куриное - 4 шт.
- белые грибы - 200 гр.
- помидоры - 2 шт.
- сыр твердый тертый - 60 гр.
- зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
- яйцо - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- кедровые орешки - 2 ст. ложки
- вино белое сухое - 1\2 стакана
- соль по вкусу
- апельсин - 1 шт.
- зелень петрушки
Способ приготовления
Куриные филе отбейте до толщины 0,5 см, посолите. Мелко нарезанные грибы и помидоры перемешайте с сыром, яйцом, рублеными зеленью и чесноком. Положите смесь на отбитые филе, посыпьте орешками и сверните рулетиками, скрепив их деревянными шпажками. Обжарьте рулетики до образования золотистой корочки, залейте вином и тушите в духовке 15 минут. Подавайте рулетики, полив соком, в котором они тушились.
Оформите зеленью, цедрой и дольками апельсина.
Оставить отзыв
Совет еще
Закладывать лавровый лист в горячие блюда рекомендуется за 20-25 минут до готовности, и вынуть из блюда, когда оно готово. Хранят лавровый лист в закрытой упаковке в сухом месте.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке