Салат "Красное и белое"
Ингредиенты
- артишок консервированный - 150 гр.
- спаржа белая консервированная - 180 гр.
- перец сладкий - 1 шт.
- листья китайской капусты - 8 шт.
- вишня свежая или замороженная - 100 гр.
- сыр сулугуни - 80 гр.
- орехи кешью очищенные - 100 гр.
- брусника или барбарис - 80 гр.
- сметана - 200 гр.
- листья зеленого салата - 4 шт.
- корень хрена тертый - 1 ч. ложка
- соль, перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления
Артишоки нарежьте тонкой соломкой. Капусту, сладкий перец, сыр и спаржу - кусочками, Овощи соедините, добавьте рубленые орехи, вишню без косточек и перемешайте. Сметану взбейте с солью, молотым перцем и тертым хреном. Заправьте сметанным соусом приготовленный салат. При подаче оформите ягодами.
Оставить отзыв
Совет еще
Если перед жареньем мясо слегка посыпать сахарной пудрой, на нем образуется вкусная поджаристая корочка.
Новые рецепты
Ананасы в карамели
Пицца с цесаркой с ароматом барбекю
(Духовка)
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)