Княжеский блинчатый пирог

Ингредиенты

Для теста: Мука 2 стакана Молоко 3 стакана Яйцо 1 шт. Соль, сахар по вкусу Сода 1/4 ч. л Уксус Для начинки: Масло сливочное 50 г Икра красная или черная 2 баночки

Способ приготовления

Из предложенных продуктов замесить блинное тесто. (Можно испечь блины по любому другому рецепту, который вам нравится или который вами проверен, только не делать блины слишком сдобными). На раскаленной сковороде испечь средней толщины блинчики (не слишком тонкие). Затем на блюдо складывать блины, смазывать сливочным маслом и укладывать икру (столько, сколько хотите). И таким образом сформировать пирог.

Оставить отзыв

Реклама

Салат из свежих овощей

Салат из свежих овощей

Совет еще

При запекании фаршированной птицы вместо того, чтобы зашивать ее, воткните с двух сторон разреза тонкие деревянные палочки и переплетите их крепкой ниткой или тонким шпагатом; после запекания палочки легко удалить.