Колбаски куриные с грибами (Духовка)
Духовка
Ингредиенты
Куриное филе,
соль, перец,
жареные шампиньоны,
сыр, майонез.
Способ приготовления
Мясо порезать порционными кусочками, отбить, посолить, поперчить. В середину каждой отбивной выложить немного грибов и тертого сыра, завернуть и связать ниткой. Обжарить все колбаски до полуготовности, выложить в форму, смазать майонезом, налить немного воды (на донышко) и тушить в духовке до готовности.