Кролик под ореховым соусом
Ингредиенты
- кролик - 500 г,
- миндаль сладкий - 100 г,
- масло сливочное - 100 г,
- лук репчатый - 2 шт.,
- соль поваренная - 1 ч. л.,
- пшеничная мука - 1 ст. л.,
- сметана - 4 ст. л.,
- сок лимонный - 1 ст. л.,
- петрушка - 2 ст. л.,
- яблоки - 2 шт.,
- вода - 1/2 стакана.
Способ приготовления
Мясо нарезать кусочками, обжарить в масле, положить в кастрюлю, добавить миндаль, мелко нарезанный лук, ломтики яблок и тушить под крышкой, добавив немного воды. Когда мясо будет готово, добавить соль, сметану, лимонный сок, муку, смешанную с маслом, и все проварить. Посыпать зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Деревянные крашеные предметы можно чистить крепкой чайной заваркой.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке