Уха океаническая (2)

Ингредиенты

Сардины и мойва мороженые 500 г, лук репчатый 1 головка, морковь 2 шт., картофель 2 шт., лавровый лист, петрушка (корень) 1 шт., соль, черный перец горошком, зелень, вода 2 1/2 л.

Способ приготовления

Подготовленные сардины и мойву (без голов) кладут в кастрюлю, заливают водой и доводят до кипения.

Добавляют нашинкованные ломтиками морковь и петрушку, репчатый лук, картофель, нарезанный дольками, соль и варят до готовности на слабом огне.

За 10 минут до окончания варки кладут перец и лавровый лист.

Перед подачей уху посыпают мелко нарезанной зеленью.

Похожие рецепты

    Оставить отзыв

    Яичница с колбасой (2)
    Яичница с колбасой (2)
    Имам баялды
    Имам баялды

    Совет еще

    Если рыба толстая и крупная, то ее запекают минут 20 на одном боку, а потом на другом.

    Новые рецепты

    Овощной суп с замороженным картофелем и жареным луком  Суп из сушеных овощей с картофелем  Суп из замороженных овощей с картофелем  Салат из копченой курицы, маринованных шампиньонов и консервированной кукурузы с ароматной заправкой  Салат из копченой курицы, маринованного болгарского перца и соленых груздей  Салат из копченой курицы, малосольных огурцов и замороженной цветной капусты  Салат из копченой курицы, консервированных ананасов и корейской моркови  Паштет из говяжьей печени и ветчины с маринованными маслятами  Студень из куриных потрохов и маринованных овощей  Салат из консервированного говяжьего языка и маринованных стрелок чеснока