Подготовленные ягоды выложить в эмалированную посуду, пересыпать сахаром и поставить в нижнее отделение холодильника до отделения сока.
Затем ягоды выложить в формочки для замораживания, залить выделившимся соком и заморозить.
Для длительного хранения формочка должна быть герметично закрыта.