Запеканка из брокколи (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

500г свежей брокколи,
соль,
300 г сметаны,
5 яиц,
200 г тёртого эмментальского сыра,
2 ст ложки сливочного масла,
2 ст ложки панировочных сухарей,
перец и мускатный орех.

Способ приготовления

Брокколи помыть, разделить на соцветия и отварить 10 минут в подсоленной воде. Нагреть духовку до 200 градусов. Смешать сметану, яйца и тёртый сыр, приправить специями.

Форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить брокколи в форму и залить яично-сметанной смесью. Оставшееся масло распределить на запеканке в виде хлопьев. Запекать 20 минут, пока не застынет яичная смесь.

Оставить отзыв

Коктейль "Маргарита"

Капуста цветная консервированная

Совет еще

Срезаные бананы темнеют, так как поверхность среза окисляется. Этого можно избежать помазав срез лимонным соком.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке