Винегрет овощной (2)

Ингредиенты

  • 20 г моркови,
  • 30 г свеклы,
  • 25 г огурцов,
  • 35 г картофеля,
  • 25 г квашеной капусты,
  • 25 г лука зеленого,
  • 15 г салата зеленого,
  • 15 г уксуса 3%-ного,
  • 10 г растительного масла или 25 г майонеза.

Способ приготовления

Вареные овощи нарезать тонкими ломтиками, так же нарезать огурцы, лук нашинковать. Капусту перебрать и отжать.

Заправить овощи растительным маслом, уксусом, солью, перцем. Выложить винегрет в салатник или на тарелку, украсить листьями зеленого салата.

Похожие рецепты

Оставить отзыв