Маргарин порубить ножом вместе с мукой. В сметану замешать соль и раскрошенные дрожжи, добавить все это к тесту и размесить.
Раскатать тесто в пласт толщиной 4 мм, обмазать взбитым яйцом, посыпать сахаром и корицей, пласт с помощью колесика для теста разрезать на полоски длиной 11 см и шириной 2 см.
Осторожно их положить на смазанный жиром лист и выпекать в духовке при умеренном жаре. Часть печений можно посыпать орехами с сахаром, измельченной халвой, натертым шоколадом или обмазать фруктовым мармеладом.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.