Закуска к пиву

Ингредиенты

200 г чернослива, 200 г корейки или грудинки копченой, с жирком, но и с мяском.

Способ приготовления

Корейку или грудинку порезать на тонкие пластинки (можно из нарезки), чернослив предварительно замочить в воде, чтобы легко вытащить косточки, затем в каждую пластинку корейки или грудинки завернуть черносливину и закрепить, например зубочисткой. Обжарить до образования корочки на сковороде, в микроволновке, на костре. Кушать исключительно с пивом.

Оставить отзыв