Яблочный мусс
Ингредиенты
150 - 200 г яблок, 25 - 30 г сахарного сиропа, 5 г лимонного сока, 50 мл воды.
Способ приготовления
Спелые антоновские яблоки обмыть, положить на сковороду, налить немного воды и поставить в духовку. Когда яблоки станут мягкими, протереть их горячими через сито, прибавить сахарный сироп и взбивать до тех пор, пока масса не станет пышной и белой.
Если яблоки недостаточно кислые, можно добавить лимонный сок.
Оставить отзыв
Совет еще
На вертеле можно обжарить и целого молодого барашка. При этом вертел следует время от времени поворачивать, чтобы барашек зарумянился равномерно со всех сторон.
Новые рецепты
Салат из яиц и маринованных овощей
Салат из яиц и копченого окорока
Салат из яиц и маринованной зелени
Салат из яиц и маринованного шпината
Салат из яиц и ветчины
Винегрет с мочеными яблоками
Салат из маринованного винограда, сыра и маринованных опят
Салат из апельсинов и панчетты по-итальянски
Салат из чернослива и копченого мяса курицы
Салат из сухофруктов и копченой говядины