Салат из апельсинов и панчетты по-итальянски

Ингредиенты

  • 2 апельсина, 
  • 200 г панчетты, 
  • 100 г майонеза, 
  • 1 яблоко, 
  • 2 сваренных вкрутую яйца, 
  • 1 чайная ложка томатного соуса, 
  • 1 пучок зелени укропа, 
  • 1 чайная ложка лимонного сока.

Способ приготовления

Апельсины вымыть, очистить и мелко нарезать. Яйца очистить и нарубить. Яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину, натереть на крупной терке и сбрызнуть лимонным соком. Зелень укропа вымыть. Панчетту нарезать ломтиками, смешать с апельсинами, яблоком, яйцами, выложить в салатник, заправить смесью майонеза и томатного соуса, украсить веточками укропа.

Панчетта - сыровяленая грудинка по-итальянски. Представляет собой жирный кусок свиной грудинки, вяленной с солью, специями и пряными травами.

Оставить отзыв

Шпроты из мойвы
Шпроты из мойвы
Каша гурьевская (2) (Русская кухня)
Каша гурьевская (2)

Совет еще

Собираясь жарить лук, обваляйте его в муке — лук получится золотистым и не подгорит.

Новые рецепты

Пирожные с малиновым вареньем  (Духовка) Шоколадный рулет с замороженными ягодами  Песочный пирог со сливовым повидлом  Бисквитный рулет с клубничным джемом  Бисквитный рулет с кремом из абрикосового варенья  (Духовка) Бисквитный торт с безе и клубничным джемом  Бисквит с домашним сыром и сухофруктами  Слойки с сухофруктами  (Духовка) Слойки с копченой свининой и сыром  Слойки с копченой курицей