Спотыкач из клюквы
Ингредиенты
- 1 кг клюквы (малины, смородины),
- 750 г водки,
- 1 кг сахара-рафинада,
- 3,5 стакана воды,
- ваниль.
Способ приготовления
Ягоды перебрать, промыть, размять ложкой, положить в мешочек и дать стечь соку. Сварить густой сироп, все время, снимая пену, добавить туда сок ягод. Довести сироп до кипени. Все.
Оставить отзыв
Совет еще
Жарить овощи лучше всего быстро и при высокой температуре. Если овощи уже подсохли, добавьте воды с уксусом или яйца. Смешайте яйцо или немного уксуса с водой, приправьте солью и перцем и жарьте овощи на этой смеси с маслом в сковородке. Результат - изысканое блюдо.