Спотыкач из клюквы

Ингредиенты

  • 1 кг клюквы (малины, смородины),
  • 750 г водки,
  • 1 кг сахара-рафинада,
  • 3,5 стакана воды,
  • ваниль.

Способ приготовления

Ягоды перебрать, промыть, размять ложкой, положить в мешочек и дать стечь соку. Сварить густой сироп, все время, снимая пену, добавить туда сок ягод. Довести сироп до кипени. Все.

Оставить отзыв