Компот из абрикосов или слив

Ингредиенты

  • 60 г абрикосов или слив,
  • 30 г сахара,
  • 5 г вина,
  • 1 г кислоты лимонной.

Способ приготовления

В посуду всыпать сахар, залить его горячей водой, хорошо размешать, положить в сироп разрезанные пополам абрикосы или сливы без косточек, добавить лимонную кислоту, довести до кипения, а затем охладить.

Для улучшения вкуса в компот можно добавить немного вина.

Оставить отзыв

Совет еще

Очень часто дома приходится разрубать крупные куски мяса. На этот случай необходимо иметь дома колоду. Её можно сделать из чурбака диаметром и высотой 20-30 см. С одной стороны набивается обруч, из металлической полоски, а с другой стороны мелкими гвоздями прибивается войлок или резина.