Старинные поваренные книги составлялись с учетом постов.
Ингредиенты
Способ приготовления
Подливки помогали придать знакомым блюдам совершенно новый вкус.
В отличие от скоромных, масло в них использовалось только
растительное - подсолнечное, ореховое, оливковое и т. д.
Оставить отзыв
Совет еще
Специальный нож для резки сыра можно с успехом использовать для шинковки овощей. Он даёт тонкие красивые стружки из капусты, моркови, редиса и т.д. Приготовить салат таким ножом – дело нескольких минут.