Торт на сметане

Ингредиенты

300 г сметаны, 1 яйцо, 250 г сахара, 1 пачка порошка для печенья, 250 г муки, тертая лимонная цедра.

Для начинки: абрикосовое повидло, ядро грецкого ореха.

Способ приготовления

Приготовить тесто средней консистенции. Форму для выпечки тортов смазать сливочным маслом, посыпать мукой и выложить в нее приготовленную массу. Тесто выпекать при средней температуре. Остывший корж разрезать на две части по горизонтали, каждую из них намазать тщательно растертым абрикосовым повидлом, посыпать молотым орехом с сахаром и обе половины сложить. Сверху торт намазать повидлом и посыпать молотым орехом с сахаром.

Оставить отзыв