Салат грибной с мясом
Ингредиенты
- мякоть отборной говядины 200 г
- грибы 200 г
- лук репчатый 1 головка
- огурец 1шт
- лук зеленый 4 пера
- зелень укропа и кинза рубленые по 1 ч, ложке
- сметана 1 стакан
- масло растительное 1 ст ложка
- соль
Количество порций: 2 шт.
Способ приготовления
Грибы мелко нарежьте, оставив часть целыми для оформления, обжарьте на масле вместе с рубленым репчатым луком. Говядину нарежьте кубиками, добавьте грибы, нарезанный кубиками огурец, зелень и нашинкованный зеленый лук. Посолите, заправьте сметаной и перемешайте. Готовый салат выложите в салатник, оформите грибами и зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
При жарке мясо кладут в хорошо разогретый жир.
Новые рецепты
Салат из копченой курицы, маринованного болгарского перца и соленых груздей
Салат из копченой курицы, малосольных огурцов и замороженной цветной капусты
Салат из копченой курицы, консервированных ананасов и корейской моркови
Паштет из говяжьей печени и ветчины с маринованными маслятами
Студень из куриных потрохов и маринованных овощей
Салат из консервированного говяжьего языка и маринованных стрелок чеснока
Салат из тушенки и редьки дайкон
Салат из копченой индейки и маринованных овощей
Салат из мяса гуся и маринованных овощей
Салат из мяса курицы, картофеля и маринованных огурцов