Омлет нигири с зеленым пояском

Ингредиенты

• 6 яиц

• 75 мл даши (растворимый рыбный бульон)

• 1 ч.л. соевого суоса

• 2 ст.л. сахара

• соль

• 2-3 ст.л. растительного масла

• 175 г готового риса для суши

• 8 перышек зеленого лука

Способ приготовления

Яйца разбить в миску. Смешать золодный бульон даши с соевым соусом, сахаром, небольшим количеством соли и мирином. Соединить смесь с яйцами и взбить венчиком, не доводя до образования пены. Подогреть масло на сковороде и поджарить омлет толщиной примерно 2 см. Готовый омлет охладить, затем нарезать. Слепить 8 продолговатых рисовых шариков, накрыть каждый кусочком омлета и аккуратно сжать. Каждую порцию нигири-суши обвязать по центру перышком лука.

Оставить отзыв

Картофельная запеканка по-французски

Сырная закуска (2) (Духовка)

Совет еще

Переваренный картофель легко крошится, при этом его неудобно есть и он негоден для сервировки. Для того, чтобы избежать этого, поместите нарезанный картофель в холодную воду на 5 минут и высушите его перед готовкой.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке