Пирог "Крупчатка" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 1 стакан манки,
  • 1 стакан кефира,
  • 150 г масла или маргарина,
  • 2 яйца,
  • 1 стакан сахара,
  • 0,5 чайной ложки соды.

Способ приготовления

Манку залить кефиром (кислым молоком, сметаной, простоквашей), хорошо перемешать и оставить на один час набухать (можно на ночь). Добавить яйца, сахар, размягченное масло или маргарин и негашеную соду. Все хорошо перемешать и выложить тесто на смазанный маслом противень. Выпекать при температуре 160-180 градусов 50-60 минут.

Оставить отзыв

Жареный картофель по-гречески (2)

Жареный картофель по-гречески (2)

Совет еще

Зимой при температуре минус 20°С мясо можно заморозить кусками до полного замерзания и хранить в неотапливаемом сарае в подвешенном состоянии больше месяца. Однако при потеплении мясо может оттаять. Избежать этого можно так: установить ящик или сундук на деревянную подставку, выстлать его сухой соломой или опилками, плотно закрыть крышкой. В нем можно хранить мясо всю зиму.