Яичница с тофу
Способ приготовления
< Яичница с тофу >
Покрошить 400 гр тофу в сковороду с непригораемым покрытием и обжарить в
сливочном масле. Добавить в сковороду 2 взбитых яйца и обжаривать 5 мин до
готовности. Приправить по вкусу и готовить, помешивая, пока все хорошо не
прогреется. Как и в обычный омлет, можно добавлять лук, перцы, грибы...