Икра-ассорти (2)
Ингредиенты
Способ приготовления
< Икра-ассорти (2) >
Все овощи пожарить отдельно друг от друга, переложить в эмалированную
кастрюлю и тушить, постоянно помешивая, 40 мин. Кипящую икру переложить в
горячие банки, укупорить, перевернуть и оставить до полного остывания.
На 1 кг перца - 3 кг баклажанов, 1 кг моркови, 1.5 кг помидоров, 0,75 кг лука,
0,5 л растительного масла, соль по вкусу.
Оставить отзыв
Совет еще
Во время жаренья нельзя поливать телятину водой, иначе мясо получится волокнистым.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке