Соус из фруктового пюре
Способ приготовления
< Соус из фруктового пюре >
100 г слив, 1 яблоко, 1 груша, 1-2 ст. ложки сахара.
Сливы, нарезанные яблоко и грушу потушить в небольшом количестве воды,
протереть через сито, добавить сахар по вкусу, немного развести водой и
охладить. Вместо сахара в соус можно положить мед, но уже после кипячения.
Подавать к блюдам из отварного картофеля.