Запеченные баклажаны с подорожником (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 5 средних баклажанов,
  • 5 долек чеснока,
  • 2 ст. ложки лимонного сока,
  • 4 ст. ложки растительного масла,
  • 2 ст. ложки рубленой зелени укропа,
  • 15 листиков подорожника, соль по вкусу.

Способ приготовления

Баклажаны поместить в духовку на 30-35 минут, затем очистить, нарубить, добавить измельченные листья подорожника, чеснок, растительное масло, лимонный сок, соль и все перемешать.

Подавать баклажаны охлажденными с рубленой зеленью укропа.

Оставить отзыв

Шенди
Шенди
Зелёный салат на простокваше
Зелёный салат на простокваше

Совет еще

Чтобы разморозить птицу или дичь, надо поместить ее на ночь в холодильник или в прохладное место, следуя инструкциям на упаковке. Надо слегка приоткрыть упаковку для доступа воздуха и начинать кулинарную обработку птицы сразу, как только она оттает.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке