Игрушкино скидка на всё 20%

Огурцы в виноградных листьях

Ингредиенты

Способ приготовления

< Огурцы в виноградных листьях > Виноградные листья и огурцы промыть, и опшпарить кипятком (через дуршлаг). Завернуть каждый огурчик в виноградный лист конвертиком (по типу как блинчики или голубцы). В банку на дно положить специи (как обычно, которые вы используете для засолки огурцов). Затем в банку плотно уложить огурцы, заветнутые в листья. Рассол (как делает моя мама): 2 ст. л. соли + 2 ст. л. сахара, вскипятить, и залить кипящим рассолом огурцы в банках. Закатать под крышку. Стерилизовать не надо. Затем, по готовности, огурчики кушаем, а из виноградных листьев делаем вкусненькую долму

Оставить отзыв

Фасоль протёртая

Фасоль протёртая

Совет еще

Не начинайте готовить мясо до полного его размораживания. Чем медленнее оттаивает мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет. Лучше всего мясо размораживать в холодильнике, поместив в кастрюлю и прикрыв мокрой тканью.