"Горящий кофе"
Ингредиенты
Способ приготовления
100 г очень крепкого горячего кофе, 20 г сахара, 20 г спирта или рома. Горячий кофе налить в чашку. В столовую ложку налить спирт (ром), зажечь и осторожно влить в чашку.
Оставить отзыв
Совет еще
В котлетную массу не рекомендуется добавлять яичный белок – при обжаривании он быстро свертывается, мясо сжимается, выделяет большое количество сока и котлеты получаются сухими.