Приготовление:
Тушку кальмара очистить от кожи и внутренностей, после чего промыть под струей воды и нарезать в виде колец. Панировать в муке, яйце и сухарях. Обжарить во фритюре при температуре 180 градусов до образования поджаристой корочки. Подавать со свежим салатом, украсив лимоном. |