Суп деревенский (Китайская кухня)
Ингредиенты
1 л бульона, 25 г обжаренной свинины, 50 г моркови, 50 г лука, 50 г кочанной капусты, 5 г томата-пюре, 5 г муки, соль, перец.
Кухня Китайская кухня
Способ приготовления
Капусту, морковь и лук нарезать тонкой соломкой. В глубокой сковороде разогреть 50 г свиного жира и обжарить капусту, морковь и лук. Добавить томат-пюре. Муку обжарить с ложкой масла, развести водой до консистенции густой сметаны. Довести бульон до кипения, добавить мучной соус, обжаренные овощи, дать закипеть, положить соль, перец и кусочки свинины.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо птицы будет вкусным и нежным, если ее изнутри и снаружи натереть лимонным соком или раствором лимонной кислоты.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке