Курица с вермишелью и свежими огурцами (Китайская кухня)

Ингредиенты

200 г куриного мяса,
200 г вермишели или спагетти,
50 г свежих огурцов,
2 ст. ложки соевого соуса,
1 чайная ложка кунжутного масла,
1/2 чайной ложки глютамата натрия,
1/2 ст. ложки уксуса.

Способ приготовления

Курицу отварить до готовности, откинуть, нарезать тонкой соломкой. Вермишель (или спагетти) сварить в большом количестве подсоленной воды, промыть, откинуть. Свежие огурцы нарезать соломкой. Вермишель положить в глубокую посуду и полить смесью соевого соуса, кунжутного масла, глютамата, горчицы и уксуса. Сверху разложить кусочки курицы и огурцов. Перемешать перед употреблением. Это блюдо едят в холодном виде.

Оставить отзыв

Салат "Для милых дам"

Гребешки, тушенные в шафрановом соусе

Совет еще

Чтобы избавиться от излишней соли в рыбе, ее следует отмочить.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке