Морковный соус с хреном

Ингредиенты

  • 3-4 моркови,
  • 1/2 стакана тертого хрена,
  • кислое молоко (простокваша),
  • сахар, уксус и соль по вкусу.

Способ приготовления

Сварить морковь и мелко нарезать. Прибавить натертый хрен, соль, уксус и сахар по вкусу. Развести соус взбитым кислым молоком и хорошо размешать. Соус идет к телятине, говядине, крутым яйцам.

Оставить отзыв