Шашлычок из семги

Ингредиенты

Семга 200 гр. Карри 1 ч. л. Растительное масло 3-4 ст.л. Соль по вкусу Растительное масло для обжаривания

Способ приготовления

продукты для рецепта Шашлычок из семги

семга для рецепта Шашлычок из семги

Семгу нарезать небольшими кубиками приблизительно одинакового размера.

нарезанная семга по рецепту Шашлычок из семги

Смешать растительное масло с карри. Каждый кусочек аккуратно смазать тонким слоем смазать получившейся массой. Накрыть миску с рыбой пленкой и убрать в холодильник на 1-2 часа. Насадить кусочки на шпажку (по 4-5 штук). Обжарить шашлычек с двух сторон, затем приправить по вкусу солью и горячими разложить на тарелки.

Каждую порцию (по 2 шпажки) гарнировать зеленью и ломтиками лимона.

С этим рецептом готовят

Гарнир к шашлыку

Оставить отзыв

Гороховый суп (Узбекская кухня)

Мясная пицца

Совет еще

Мясо или рыбу можно жарить без жира на любой сковородке, а не только тефлоновой, если на горячую сковороду насыпать слой соли. Когда крупинки соли станут "подпрыгивать", соль удаляют. После этого кладут на сковороду мясо или рыбу и жарят до готовности.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке