Соус лимонный (СВЧ)

СВЧ

Способ приготовления

Из лимонов выжать сок и мелко нарезать цедру. В посуду вылить половину полученного сока и положить цедру, масло, сахар, разбавить водой. Размешать до растворения сахара и прогреть на полной мощности 3 минуты. Отдельно размешать муку с оставшимся лимонным соком и вылить сок в сладкий раствор. Размешать и довести до кипения.

Подавать к лимонному кексу или булочкам.

Оставить отзыв

Баклажаны "Пармиджано"

Баклажаны

Совет еще

У многих хозяек панировочные сухари вместо того, чтобы покрывать мясо золотистой хрустящей корочкой, остаются попросту на сковороде. Дело в том, что очевидно неправильно понимается, что такое панировка. Она состоит в следующем: сначала обваляйте мясо в муке, затем смажьте его взбитым яйцом и лишь после этого наступит очередь панировочных сухарей.