Айнтопф с савойской капустой (Немецкая кухня) (Скороварка)

Скороварка

Ингредиенты

Постная свинина 500 гр. Луковица 3 шт. Маргарин 50 гр. Капуста савойская 1 кг. Картофель 500 гр. Бульон 1/2 л. Соль   перец   Тмин  

Способ приготовления

Нарезать мясо крупными, а картофель мелкими кубиками, все обжарить в скороварке, куда затем добавить нарезанный брусочками картофель. В скороварку влить крепко приправленный специями бульон и засыпать много тмина.

Скороварку закрыть и тушить суп 5 минут.

Оставить отзыв

Салат итальянских евреев
Салат итальянских евреев
Салатик (пролетарский)
Салатик (пролетарский)

Совет еще

Одно из неписаных правил гармоничного сочетания: чем интенсивнее вкус и аромат сыра, тем более сухим должно быть вино.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке