Шоколадное яйцо
Ингредиенты
Яйцо - 6 шт
сметана 20% - 50 г
черный шоколад (не менее 74% какао) - 230 г
сливочное масло - 50 г
Способ приготовления
- Осторожно проткни скорлупу булавкой с двух сторон.
- Расширь одно отверстие деревянной зубочисткой, просунь ее внутрь и проткни оболочку желтка.
- Выдуй содержимое яйца на тарелку.
- Проделай то же самое с остальными яйцами.
- Расширь отверстие в каждой скорлупке до 1 см, промой и дай высохнуть.
- Размести пустые скорлупки на подставке для яиц большим отверстием вверх.
- Нагревай сметану, пока не появятся пузырьки. Помешивая, добавь в нее тертый шоколад и масло. Крем готов.
- Набери его в кондитерский шприц (наконечник - 8 мм).
- Заполни яйца кремом и поставь в холодильник. Крем должен полностью застыть.
- Аккуратно разбей скорлупу.
- Укрась шоколадные яйца ленточками, цветами и подавай к столу.
Оставить отзыв
Совет еще
Для того чтобы приготовленное мясо было сочным и вкусным, соблюдайте следующие условия: промывайте мясо проточной водой, не замачивайте его в воде, не солите перед приготовлением пищи, так как соль вызывает преждевременное выделение сока, а это понижает питательность и вкусовые качества блюда.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке