Огурцы консервированные с красной смородиной
Ингредиенты
На трехлитровую банку - 1,6 кг огурцов, 2 стакана красной смородины, 4 зубчика чеснока, 20 г укропа, 30 г эстрагона, одна луковица (маленькая), 5 горошин черного перца, 4 бутона гвоздики, 4 лавровых листа, 60 г соли, 1,5 л воды.
Способ приготовления
На дно банок уложить все листья и специи, потом - огурцы. В промежутках между ними - ягоды красной смородины. Затем залить маринад и стерилизовать в кипящей воде: литровые банки - 15 мин, двухлитровые - 20 мин, трехлитровые - 30 мин, охладить.
Оставить отзыв
Совет еще
Рыбью чешую удаляют ножом, передвигая его в направлении от хвоста к голове. Если чешуя трудно удаляется, рыбу следует погрузить на несколько минут в кипящую воду, а пальцы натереть солью.
Новые рецепты
Овощной суп с замороженным картофелем и жареным луком
Суп из сушеных овощей с картофелем
Суп из замороженных овощей с картофелем
Салат из копченой курицы, маринованных шампиньонов и консервированной кукурузы с ароматной заправкой
Салат из копченой курицы, маринованного болгарского перца и соленых груздей
Салат из копченой курицы, малосольных огурцов и замороженной цветной капусты
Салат из копченой курицы, консервированных ананасов и корейской моркови
Паштет из говяжьей печени и ветчины с маринованными маслятами
Студень из куриных потрохов и маринованных овощей
Салат из консервированного говяжьего языка и маринованных стрелок чеснока