Мусс из клюквы на манной крупе
Ингредиенты
крупа манная - 15 г
клюква - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
вода - 200 г
сироп ягодный - 1 ст.л.
Способ приготовления
Клюкву промыть и обдать кипятком. Затем размять ягоды и отжать сок.
Выжимки залить горячей водой, варить 10 минут и процедить.
Клюквенный отвар вскипятить, всыпать в него манную крупу, добавить сахар и варить 20 минут на слабом огне. Затем охладить и взбить в пышную массу.
Добавить отжатый сок, размешать, разлить в формы или креманки и охладить.
Подавать с сиропом.
Оставить отзыв
Совет еще
Луковицу, перед тем как опустить в суп, разрезать пополам и слегка поджарить с одной стороны на сковороде без масла. Это поможет сохранить в супе ароматические вещества лука, которые улетучиваются во время варки.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке