Кисель молочный с какао или кофе
Ингредиенты
молоко - 1 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 1 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
ванилин - на кончике ножа
какао или кофе растворимый - 1 ст.л.
Способ приготовления
Взбить яйцо с сахаром, добавить муку, ванилин и какао (кофе). Молока
добавить такое количество, чтобы смесь напоминала по консистенции жидкую
сметану.
Оставшееся молоко довести до кипения и вылить в него приготовленную
смесь. Постоянно помешивая, варить до загустения. Подавать кисель горячим.