Пицца с цветной капустой

Ингредиенты

мука пшеничная - 200 г
сахар - 20 г
масло сливочное - 135 г
яйцо - 1 шт.
капуста цветная - 400 г
майонез - 100 г
орехи рубленые - 50 г
перец сладкий - 1 стручок
лук зеленый
сок лимонный

Способ приготовления

Приготовьте тесто, для этого мелко порубите масло с мукой до получения мелкой крошки, добавьте сахар и яйцо. Выдержите в холодильнике в течение 30 минут, раскатайте в тонкий пласт и выложите на противень.

Цветную капусту разделите на соцветия, смешайте с нарезанным полукольцами перцем и рубленым луком, сбрызните соком лимона.

Выложите начинку на тесто, смажьте майонезом и посыпьте орехами.

Выпекайте пиццу 20 минут в горячей духовке.

Оставить отзыв

Салат с орехами (3)

Салат с орехами (3)

Совет еще

Чтобы петрушка, сельдерей при очистке не темнели, кожицу надо снимать тонким острым ножом.