Каннеллони с мясом (2)
Ингредиенты
- макароны каннелони - 16 трубочек
- фарш - 500 г
- шампиньоны свежие - 6 шт.
- лук репчатый - 0,5 головки
- чеснок - 2 зубчика
- перец сладкий - 1 стручок
- зелень петрушки рубленая - 2 ст.л.
- сыр тертый - 80 г
- соус бешамель (см. рецепт на сайте) - 250 г
- кетчуп - 200 г
- масло оливковое - 1 ст.л.
- соль
- перец молотый молотый
Способ приготовления
Каннеллони отварите в большом количестве подсоленной воды до полуготовности, откиньте на дуршлаг, затем заправьте половиной нормы масла.
Для начинки лук, сладкий перец, чеснок и шампиньоны мелко нарежьте, затем обжарьте на оставшемся масле. Охладите, смешайте с фаршем и зеленью, посолите и поперчите.
Наполните трубочки начинкой, выложите в глубокую форму, залейте соусом бешамель, посыпьте сыром и запекайте в духовке при 220°C в течение 15 минут.
При подаче выложите каннеллони на блюдо, отдельно подайте кетчуп.
Оставить отзыв
Совет еще
При чистке скользкой рыбы опустите пальцы в соль - это облегчит труд.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке