Пряники мятные (православная кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Мука - 500 г, сахар - 250 г, вода - 120 г, масло растительное - 10 г, сода питьевая - 3 г, мятная эссенция - 4-5 г.

Способ приготовления

Сварить сахарный сироп. В просеянную муку влить охлажденный сироп, растительное масло, мятную эссенцию, всыпать питьевую соду, замесить тесто. Раскатать его в виде колбаски толщиной 3-4 см, разрезать на кусочки и сделать шарики. Немного сплюснутые шарики уложить на противень, смазанный маслом, и выпекать в не очень горячей духовке.

Оставить отзыв

Суп-пюре "вишисуаз"

Суп-пюре

Совет еще

Чтобы при жарении рыба не развалилась, ее солят за 15 минут до готовки.